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Conheça a Hand Full Coxinhas – La Plaza Mall em Juazeiro do Norte, Ceará. Serviços: Alimentação.

A história da Hand Full Coxinhas tem todo o seu alicerce apoiado nos anos 40, quando dois imigrantes italianos, Antonio e Elvira Comunale, deram início a um sonho: fundar a Cantina do Nono e Nona (avós, em italiano), que, dentre outras coisas, levava à clientela todo um diferencial em termos de massas e recheios provenientes do Velho Continente. Com o tempo, e o aprimoramento das técnicas de preparo, surgiram as famosas coxinhas, que viraram referência no período e cujo legado foi levado adiante pelo filho do casal, Cláudio Comunale. Daí foi fundada, em 1983, a Hand Full Coxinhas, que proporciona não somente coxinhas únicas e crocantes, mas uma história de quase quatro décadas.

Consolidada nos dias de hoje na cidade de Fortaleza/CE como uma das principais redes especializadas em mini coxinhas, a Hand Full conta com produção diária e um processo de fabricação 90% automatizado, desde a massa e recheio até o modo de empanar, tudo fabricado pela própria rede, que já conta com seis unidades, todas em locais estratégicos, como na Universidade de Fortaleza (UNIFOR) e no Shopping Via Sul.

Em termos de variedades, as coxinhas são preparadas nos sabores de frango, cream cheese, carne de sol e calabresa, com o diferencial de serem todas elas elaboradas com massa de batata, o que as tornam crocantes e muito mais leves. Além disso, a Hand Full planeja, para 2019, agregar ao seu cardápio as chamadas coxinhas Fit, que serão feitas com massa de abóbora, recheios saudáveis e sem gordura, tudo com o minucioso crivo de uma nutricionista, responsável por todo o cardápio, reforçando o compromisso da empresa em, além de fornecer produtos de qualidade, proporcionar ao consumidor uma alimentação de acordo com as normas de saúde e nutrição.

 

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